如何選購(gòu)一臺(tái)適合自己的真空機(jī)可能很多人都還不太清楚真空機(jī)是做什么的，其實(shí)顧名思義，真空機(jī)就是將一些開(kāi)封過(guò)的袋子進(jìn)行封口，以里面不會(huì)受到潮濕，細(xì)菌等的影響。真空機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，分為了專業(yè)封口機(jī)和家用封口機(jī)，專業(yè)封口機(jī)主要是批量化對(duì)食物的包裝進(jìn)行封口，而家用真空機(jī)就是我們?nèi)粘Ｋ玫挠脕?lái)封口零食食材的的工具。

1、款式挑選：ABS金屬外殼的、ABS外殼的和普通外殼是三種.常見(jiàn)的材質(zhì)，三種我都使用過(guò)，普通外殼的真空機(jī)清潔起來(lái)比較復(fù)雜，而且也很容易留下污垢的痕跡，而ABS材質(zhì)的封口機(jī)清潔起來(lái)方便，一擦就干凈，所以我更推薦ABS材質(zhì)的封口機(jī)。

2、吸力：吸力的范圍大概是在60kpa到100kpa之間，一般來(lái)說(shuō)85kpa的是比較好的，吸力越大價(jià)格越高，吸力不同鎖鮮功能也不同。

3.鎖鮮方式：常見(jiàn)的鎖鮮方式可以分為真空或者是抽空兩種。如果要鎖鮮方式更好的真空機(jī)可以選擇具有凝鮮鎖鮮功能的封口機(jī)。鎖鮮方式的種類可以根據(jù)自己的預(yù)算帶小進(jìn)行挑選，如果是想處理更多食材的話，可以選擇更..的鎖鮮方式。

4、干濕通用：真空機(jī)可以處理的食材其實(shí)有很多，但如果真正使用的話，其實(shí)就是分為帶液體和不帶液體的食材，因此，為了擴(kuò)大封口機(jī)的使用范圍，可以選擇干濕通用的真空機(jī)。如果家里經(jīng)常喜歡把一些藥材打粉的話，還可以選擇能夠?qū)⒎鄯饪诘恼婵諜C(jī)，這樣面對(duì)不同的食材，封口機(jī)的功能會(huì)更齊全。